Hier finden Sie Links zu professionellen Partnern, Organisationen, Vereinen, Instituten und Bundesämtern:

Beratungsförderung:

www.bafa.de/bafa/de/wirtschaftsfoerderung/unternehmensberatungen/index.html
www.zdh.de/gewerbefoerderung/leitstelle-fuer-freiberufliche-beratung.html

Prüflabor:

Labor für Hygieneuntersuchungen, DIAMEDIS
www.diamedis.eu

Schädlingsbekämpfung:

http://www.rabe-hygiene.de/wDeutsch/index.php?navanchor=1010000

Informationen über Lebensmittelzusatzstoffe:

Verbraucher Initiative e.V.
www.zusatzstoffe-online.de

Verbraucherschutzportal:

Allgemeiner Informationsdienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
www.aid.de
www.was-wir-essen.de

Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz:

www.bmelv.de

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit:

Lebensmittel: Sicherheit und Kontrollen, Lebensmittelanalytik
Bedarfsgegenstände
www.bvl.bund.de

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung:

Kontrolle und Zulassung: Qualitätskontrolle: Einfuhr und Ausfuhrkontrolle, Vermarktungsnormen
Rindfleischetikettierung
Fleischklassifizierung
Garantiert traditionelle Spezialitäten
Ökologischer Landbau
www.ble.de

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.:

www.bll.de

Bundesinstitut für Risikobewertung:

z.B. Bedarfsgegenstände, Lebensmittel, Textilien, BSE
www.bfr.bund.de

Bundesministerium für Gesundheit

www.bmg.bund.de

Unangekündigte Hygienechecks werden durchgeführt!

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Grundsätze für den Alltag

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Praxisbeispiel

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