HYGIENECHECK

Ein gut funktionierendes Eigenkontrollsystem mit entsprechenden Hygienechecks gewährleistet Betriebshygiene, Lebensmittelhygiene und Personalhygiene: zu Ihrer Sicherheit – und damit Sie der nächsten amtlichen Lebensmittelkontrolle gelassen entgegen sehen können.

zum Leistungsangebot 

Branche Gastronomie (hier Überprüfung des Eigenkontrollsystems):

  • Deutscher Olympischer SportBund, 60528 Frankfurt 
    www.dosb.de

    Betriebscasino, 250 Essen p. Tag
  • Hotel Bomke, 59329 Wadersloh
    www.hotel-bomke.de
    jeunes-restaurateurs d´europe, Guide Michelin, 1*Restaurant
    á la Carte Geschäft, Catering, Tagungen, Gesellschaften
  • Haus Zillertal, 42349 Wuppertal
    www.haus-zillertal.de
    á la Carte Geschäft, Catering, Gesellschaften, Biergarten
  • Hopmanns Olive, 40699 Erkrath
    www.restaurantolive.de
    á la Carte Geschäft, Catering, Gesellschaften, Biergarten
  • Hotel Weissenburg, 48727 Billerbeck
    www.hotel-weissenburg.de
    Tagungshotel, á la Carte Geschäft, Catering, Gesellschaften, Biergarten
  • Hotel Eynck, 48157 Münster
    http://www.hotel-eynck.de
    Tagungshotel, á la Carte Geschäft, Catering, Gesellschaften, Biergarten
  • Restaurant Panda, 58675 Hemer
    http://www.panda-hemer.de
    á la Carte Geschäft, Mongolisches Büffet

 

Branche Bäckerei/ Filialbetriebe:

  • MALZER'S Backstube GmbH & Co. KG, 45891 Gelsenkirchen
    www.malzers.de
    Filialbetrieb für Brot- und Backwaren,
    Betriebe Dortmund:
       Kampstraße, Limbecker Strasse, Wambeler Hellweg, Ostenhellweg, Bodelschwingher Str., 
    Betriebe in Witten, Kamen, Bochum, Herne, Recklinghausen, Gelsenkirchen, Moers, Mülheim, Bottrop
  • Bäckerei Hövelmann, 45659 Recklinghausen 
    www.diebaeckerei.com/index2.html
    Produktionsbetrieb für Brot- und Backwaren, 18 Verkaufsstellen
  • Landbäckerei Braune, 59192 Bergkamen,
    In der Schlenke 36
    http://www.baecker-braune.de/
    Produktionsbetrieb für Brot- und Backwaren, 19 Verkaufsstellen
  • Bäcker Wolff GmbH& Co.KG, 47269 Duisburg
    http://www.baeckerwolff.de/
    Produktionsbetrieb für Brot- und Backwaren, 30 Verkaufsstellen

 

Branche Bäckerei/ Vollkornbäckerei:

  • Cibaria ökologisch-biologische Vollkornbäckerei GmbH, 48155 Münster
    www.cibaria.de
    1 Verkaufsstelle, 4 Marktwagen
  • Backhaus Pohl, 40593 Düsseldorf
    www.thomas-backt.de
    Produktionsbetrieb, 1 Verkaufsstelle

 

Branche Systemgastronomie:

 

Branche Konditorei Café:

 

Branche Eismanufaktur, Franchising: 

  • Eiscafé am Hafen, 78462 Konstanz
    www.eiscafe-am-hafen.de
    Produktionsbetrieb für Speiseeis Spezialitäten, 1 Verkaufsstelle

 

Branche Lieferservice/ biologische Lebensmittel:

 

Branche Betriebskantinen/ Soziale Dienste:

HYGIENECHECK

Nachlese aus Sicht eines Gastes zum Event am 11.11.2017 in der Pleister Mühle

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Probenentnahme

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Mythen und Tücken im Alltag 

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